－超簡易美食報告－

前言：

店名很有梗的「碳厚囍」，是最近在樹林竄紅的早午餐店，除了賣碳烤土司外，也有賣大腸包小腸，讓你的早午餐多了新選擇。

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1.外觀：

• 跟一般大腸包小腸沒啥不同，香腸跟米腸大小大概是1.5：1.。
• 餡料包括大蒜、微酸的黃瓜、酸菜及醃漬薑片，另外還有一樣是「可樂果碎片」。
• 店家是將大腸包小放在紙袋外在捲起來，跟一般店家放在袋子內不同。

2.口感＆味道：

• 雖然加了可樂果的碎片，但吃的時候並沒有脆脆的口感。一直吃到最後剩下香腸和可樂果時，才有感覺。
• 雖是碳烤，但我可能是「木舌」吃不出也聞不到碳香味。
• 米腸吃起來不會黏牙，也不會咬不斷；香腸較肥，但不會特別感到油膩。
• 參考其他食記說是米腸有刷烤肉醬，但是我感受不到...
• 可能因為黃瓜和酸菜的關係，吃起來味道略酸。
• 雖然有加大蒜但不嗆，不喜歡蒜味的應該不用擔心。另外，我點的是小辣，辣度還好。
• 整體口味算是中規中矩，不喜歡吃太重口味的應該會喜歡。

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「碳烤濃情巧克力花生（25元/個）」

1.外觀

• 土司表面烤到微微焦黃，看了就很想吃阿！內側塗上巧克力醬和顆粒花生醬。

2.口感＆口味

• 土司外酥內軟烤的恰到好處，顆粒花生醬增添一些口感。
• 味道上花生味較濃有點蓋過巧克力味。

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「黃金特調a檸檬汁（30元/杯）」

容量大概是一般早餐店大杯飲料。不會太酸，酸味中帶點澀味，但還算順口。

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總評：

• 55元價位可以吃到碳烤的大腸包小腸還滿超值的，且餡料多多。
• 店家除了有賣大腸包小腸，也有賣碳烤土司，且有名的好像也是碳烤土司，下次有機會去嘗試。
• 比較下來我比較偏愛吃原住民不滿族的大腸包小腸。

店家資訊：

• Facebook：碳厚囍
• 地址：新北市樹林區樹新路211號 (舊地址斜對面不遠處)
• 電話：0939-104-587
• 營業時間：星期一、三、五 14:00~19:00 / 星期四、六、日 06:30~13:30 / 星期二休息

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以上食記內容僅供參考，好吃與否等您親身體驗！